Wakame – Mineralstoffreiche Meeresalge für Suppen, Salate & Bowls

Wakame – Frische Meeresalge mit mildem Umami-Geschmack

Wakame ist eine der bekanntesten Speisealgen aus der japanischen Küche. Diese frische Meeresalge besticht durch ihre zarte Textur und ihren angenehm mild-salzigen Geschmack. Sie ist reich an Mineralien, Jod und Ballaststoffen – ideal für Miso-Suppe, Salate, Bowls oder als nährstoffreiche Beilage zu Fisch- und Gemüsegerichten.

Vorteile auf einen Blick:

• Frisch & naturbelassen: Direkt aus dem Meer – nicht getrocknet oder verarbeitet.
• Reich an Nährstoffen: Hoher Gehalt an Jod, Kalzium, Magnesium & Eisen.
• Zarte Textur: Mild im Geschmack, perfekt für warme & kalte Gerichte.
• Vielseitig einsetzbar: Für Miso-Suppen, Wakame-Salate, Sushi-Bowls & Beilagen.
• 100 % vegan & glutenfrei: Ideal für gesunde, pflanzenbasierte Küche.

Produktdetails:

• Inhalt: Frische Wakame-Alge
• Herkunft: Küsten Japans, Koreas oder Frankreichs (je nach Verfügbarkeit)
• Verwendung: Kurz blanchieren oder roh in Salzwasser einlegen – sofort einsatzbereit
• Lagerung: Gekühlt lagern & innerhalb weniger Tage frisch verwenden
• Verpackung: Aromaschonend, plastikfrei & umweltfreundlich

Was macht frische Wakame so besonders?

Frische Wakame ist ein echter Schatz aus dem Meer: leicht im Geschmack, nährstoffreich und einfach in der Zubereitung. Ideal für alle, die gesund essen und authentisch asiatisch kochen möchten. Jetzt bei Obstwelt entdecken & die Kraft des Meeres genießen!