Pequin Chilis getrocknet – Kleine Power-Chilis mit feuriger Schärfe

Getrocknete Pequin Chilis – Kleine Chili, große Schärfe

Pequin Chilis gehören zu den feurigsten getrockneten Chilis Mexikos. Trotz ihrer winzigen Größe haben sie es in sich: mit einer intensiven, rauchig-fruchtigen Note und einer beachtlichen Schärfe. Diese Chili ist ideal für alle, die kräftig würzen wollen – perfekt für scharfe Saucen, Eintöpfe, Salsas oder als Chiliöl-Grundlage.

Vorteile auf einen Blick:

• Sehr scharf: Ca. 30.000–60.000 Scoville – intensiv, aber aromatisch.
• Rauchig-fruchtiges Aroma: Mit leicht zitronigen & erdigen Noten.
• Getrocknet & naturbelassen: Ohne Zusätze, ideal zur langen Lagerung.
• Vielseitig einsetzbar: Für scharfe Salsas, Saucen, Rubs, Marinaden oder Chiliöl.
• Ergiebig: Bereits wenige Schoten reichen für intensive Würze.

Produktdetails:

• Inhalt: Ganze getrocknete Pequin Chilis 
• Herkunft: Mexiko
• Verwendung: Ganz mitkochen oder vorab rösten & einweichen – sparsam dosieren
• Lagerung: Kühl, trocken & luftdicht – bis zu 12 Monate haltbar
• Verpackung: Aromaschonend & wiederverschließbar

Was macht Pequin Chilis so besonders?

Getrocknete Pequin Chilis bringen kraftvolle Schärfe & komplexes Aroma in jedes Gericht. Für Liebhaber:innen scharfer Küche sind sie ein Muss im Gewürzregal. Jetzt bei Obstwelt entdecken & mit Charakter würzen!