Aji Amarillo Chili – Fruchtige Schärfe für peruanische Klassiker

Aji Amarillo Chilis – Fruchtige Schärfe aus Peru

Die Aji Amarillo Chilis, auch bekannt als Amarillo Chili oder ají peppers, sind das Herz der peruanischen Küche. Ihre leuchtend gelbe Farbe, die mittlere bis starke Schärfe und das fruchtig-zitronige Aroma machen sie zur idealen Wahl für Salsas, Eintöpfe und würzige Marinaden. Bei Obstwelt bekommst du die Aji Amarillo in frischer Qualität – direkt zu dir nach Hause geliefert.

Die Vorteile auf einen Blick:

• Intensives Aroma: Fruchtig, zitronig und angenehm scharf – unverkennbar peruanisch.
• Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Salsas, Ceviche, Eintöpfe oder Chilipasten.
• Mittlere Schärfe: Mit ca. 30.000–50.000 Scoville ideal für Liebhaber feuriger Gerichte.
• Reich an Vitamin C: Unterstützt das Immunsystem auf natürliche Weise.
• Original aus Peru: Direkt vom Ursprung – traditionell angebaut & sonnengetrocknet.

Produktdetails:

• Inhalt: Frische Aji Amarillo Chilis 
• Herkunft: Peru
• Lagerung: Trocken und lichtgeschützt aufbewahren

Die Geschichte der Aji Amarillo – Der Star der Andenküche

Die Aji Amarillo ist eine der ältesten und beliebtesten Chilisorten Südamerikas. Seit Jahrhunderten wird sie in Peru kultiviert und ist ein fester Bestandteil nationaler Klassiker wie Ají de Gallina oder Causa Rellena. Ihre Kombination aus fruchtiger Süße und milder bis mittlerer Schärfe hat sie auch außerhalb Lateinamerikas berühmt gemacht. Jetzt kannst du diese einzigartige Amarillo Chili ganz einfach bei Obstwelt entdecken – als frische Zutat.