Bitterorangen (Pomeranzen) – Zitrusfrucht mit herber Eleganz

Bitterorangen – Aromatische Pomeranzen mit Charakter

Bitterorangen, auch als Pomeranzen bekannt, sind eine traditionelle Zitrusfrucht mit intensiver Würze und angenehm herber Note. Die bitteren Orangen eignen sich perfekt zur Herstellung von Marmelade, Sirup, Likör (wie Grand Marnier) oder als aromatische Zutat in der mediterranen Küche. Jetzt bei Obstwelt erhältlich – saisonal, frisch und voller Geschmack.

Die Vorteile auf einen Blick:

• Intensives Aroma: Kräftig-herb, ideal für süß-herbe Kompositionen.
• Besonders saftig: Perfekt für Marmelade, Saucen und Getränke.
• Essbare Schale: Hoher Gehalt an ätherischen Ölen – ideal zum Kandieren.
• Reich an Bitterstoffen: Regt Verdauung und Appetit an.
• Traditionelles Produkt: Aus nachhaltigem Anbau in Südeuropa.

Produktdetails:

• Inhalt: Frische Bitterorangen (nach Auswahl: 1 kg, 2 kg oder mehr)
• Herkunft: Spanien, Italien oder Griechenland
• Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren, am besten im Keller oder Kühlschrank
• Verzehr: Nicht roh essen – ideal zur Weiterverarbeitung

Die Geschichte der Bitterorange – Würze mit Tradition

Die Bitterorange hat eine lange Geschichte in der mediterranen und orientalischen Küche. Als Pomeranze bekannt, wird sie seit Jahrhunderten für feine Konfitüren, Liköre und Heilmittel verwendet. Ihre intensive Aromatik und hohe Konzentration an ätherischen Ölen machen sie zu einer begehrten Zutat. Bei Obstwelt bekommst du bittere Orangen in erstklassiger Qualität – erntefrisch, unbehandelt und voller Charakter.