Austernpilze – Frisch & fein für Veggie-Küche & Feinschmecker

Austernpilze – Mild, aromatisch & vielseitig einsetzbar

Austernpilze, auch bekannt als Austernpilz, sind wegen ihres zarten Bisses und ihres feinen, nussigen Aromas bei Hobbyköchen und Profis gleichermaßen beliebt. Ob in der Pfanne gebraten, gegrillt, im Risotto oder als vegane Fleischalternative – dieser Speisepilz ist ein wahres Multitalent in der Küche. Jetzt frisch & regional bei Obstwelt erhältlich.

Die Vorteile auf einen Blick:

• Zarter Biss & mildes Aroma: Besonders vielseitig einsetzbar in der warmen Küche.
• Reich an Eiweiß & Ballaststoffen: Ideal für eine ausgewogene Ernährung.
• Vegane Fleischalternative: Fleischähnliche Konsistenz, perfekt für Pfannengerichte.
• Einfach & schnell zubereitet: Kein Schälen oder Vorkochen notwendig.
• Frisch vom Züchter: Direkt vom Erzeuger – ohne lange Lagerzeiten.

Produktdetails:

• Inhalt: Frische Austernpilze (nach Auswahl: 250 g, 500 g oder mehr)
• Herkunft: Regionaler Anbau in Deutschland oder Polen
• Lagerung: Im Kühlschrank bei 4–7 °C aufbewahren, möglichst bald verbrauchen
• Verzehr: Ohne Vorbereitung direkt weiterverarbeiten

Die Geschichte des Austernpilzes – Natürlich lecker & nahrhaft

Der Austernpilz gehört zu den beliebtesten Speisepilzen Europas und wird seit dem 20. Jahrhundert auch kommerziell kultiviert. Seinen Namen verdankt er der optischen Ähnlichkeit zu Austern. Der Austernpilz ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund: Mit hohem Eiweißanteil und wertvollen Mikronährstoffen ist er besonders bei vegetarischer und veganer Ernährung beliebt. Bei Obstwelt findest du Austernpilze in Spitzenqualität – erntefrisch und voller Geschmack.