Iron Yam – Nährstoffreiche Powerknolle für kräftige Küche

Iron Yam (Nagaimo) – Der asiatische Superknolle für Küche & Gesundheit

Der Iron Yam, auch bekannt als Nagaimo oder Chinese Yam, ist eine besondere Yamswurzel aus Ostasien. Im Gegensatz zu anderen Yamsarten kann Nagaimo roh verzehrt werden und überzeugt durch seine leicht schleimige, aber zarte Textur sowie seinen mild-nussigen Geschmack. Ob gerieben in japanischen Gerichten, gebraten, gekocht oder in Smoothies – diese Wurzel ist extrem vielseitig und nährstoffreich.

Vorteile auf einen Blick:

• Roh verzehrbar: Im Gegensatz zu vielen anderen Yamsarten auch ungekocht genießbar.
• Schleimige Textur: Perfekt für japanische & chinesische Spezialitäten.
• Vielseitig einsetzbar: Für Suppen, Pfannen, Reibegerichte, Teige & Bowls.
• Reich an Nährstoffen: Liefert Kalium, Vitamin C und pflanzliches Eiweiß.
• Traditionell geschätzt: In Asien bekannt für stärkende & tonisierende Wirkung.

Produktdetails:

• Inhalt: Frischer Iron Yam 
• Herkunft: China oder Japan (je nach Saison)
• Lagerung: Kühl & dunkel lagern, angeschnittene Stücke luftdicht verpacken
• Zubereitung: Schälen & roh raspeln, in Scheiben schneiden oder kochen
• Verpackung: Stoßsicher, hygienisch & umweltschonend

Was ist Nagaimo?

Nagaimo, der sogenannte Chinese Yam, ist eine essbare Yamswurzel mit einzigartiger Textur, die besonders in der japanischen, koreanischen und chinesischen Küche beliebt ist. Als Zutat für Okonomiyaki, Tororo oder als gesunder Rohkostzusatz wird Iron Yam für seine energetisierende Wirkung geschätzt. Jetzt bei Obstwelt frisch & authentisch erhältlich!