Aprikosen Bergeron Püree von PONTHIER – Edel & intensiv fruchtig

Aprikosen Bergeron Püree von PONTHIER – Aromatische Fruchtigkeit aus Südfrankreich

Das Aprikosen Bergeron Püree von PONTHIER vereint die natürliche Süße und angenehme Säure der berühmten Bergeron-Aprikose aus der Rhône-Region. Diese Sorte gilt als aromatischste ihrer Art – und entfaltet in diesem hochwertigen Püree ihr volles Potenzial. Ideal für Desserts, Füllungen, Saucen, Sorbets und feine Cocktails.

Vorteile auf einen Blick:

• Hergestellt aus 100 % Bergeron-Aprikosen – sortenrein & charaktervoll
• Intensives Aroma mit ausgewogener Süße und feiner Säure
• Samtige, glatte Konsistenz – sofort einsatzbereit
• Frei von Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen
• Vielseitig in süßen & herzhaften Rezepten einsetzbar

Produktattribute:

• Verpackungseinheit: 1 kg Beutel mit Ausgießer
  
• Nach dem Öffnen innerhalb von 12 Tagen verbrauchen
• Hergestellt in Frankreich mit Bergeron-Aprikosen aus der Rhône
• Vegan, glutenfrei, laktosefrei & ohne Zuckerzusatz

Anwendung & Bezugswerte:

• Empfohlen für Konditoreien, Gourmetküche, Eisdielen & Barkonzepte
• Ergiebigkeit: ca. 10–14 Portionen je nach Anwendung
• Harmoniert perfekt mit Vanille, Pistazie, Rosmarin oder Mandeln

Die Geschichte hinter dem Produkt:

Die Aprikosensorte Bergeron ist eine Spezialität aus dem Südosten Frankreichs – bekannt für ihr intensives Fruchtfleisch und ihr komplexes Aroma. PONTHIER verarbeitet diese besondere Sorte direkt nach der Ernte, um Geschmack, Farbe und Nährstoffe bestmöglich zu erhalten. Das Ergebnis: ein Premium-Püree, das von Pâtissiers und Spitzenköchen weltweit geschätzt wird. Ob als Basis für ein Sorbet, Füllung für Törtchen oder Komponente in Signature-Cocktails – dieses Aprikosenpüree überzeugt auf ganzer Linie.