Limetten – Spritzige Zitrusfrüchte

Entdecken Sie die Limette, eine der beliebtesten Zitrusfrüchte weltweit, die durch ihren erfrischend-säuerlichen Geschmack überzeugt. Ob für Feinschmecker, Hobbyköche, Cocktail-Fans oder Gesundheitsbewusste – Limetten sind unverzichtbar, um Gerichten und Getränken eine belebende, aromatische Note zu verleihen. Von Cocktails wie Caipirinha und Mojito bis hin zu exotischen Gerichten und Desserts – die Limette ist ein echter Allrounder.

Anwendungstipps:

• Frisch und spritzig: Perfekt für Cocktails, Smoothies und Limonaden
• Intensives, säuerliches Aroma: Verleiht Desserts, Saucen und Dressings das gewisse Extra
• Vielseitig einsetzbar: Von herzhaften Gerichten wie Fisch & Meeresfrüchten bis hin zu süßen Nachspeisen
• Hoher Vitamin-C-Gehalt: Unterstützt das Immunsystem und eine bewusste Ernährung
• Unbehandelte Schale (je nach Verfügbarkeit): Ideal für Zesten, Marmeladen und zum Aromatisieren
  

Die Limetten haben ihren Ursprung in den tropischen Regionen Südostasiens und wurde von arabischen und europäischen Seefahrern im Mittelalter weltweit verbreitet. Heute wird sie vor allem in Südamerika, Asien und den Mittelmeergebieten kultiviert, wo sie unter warmen, sonnenreichen Bedingungen gedeiht. Dank ihres erfrischenden und zugleich angenehm säuerlichen Geschmacks fand die Limette schnell Eingang in die internationale Küche: Sie ist unverzichtbar in vielen lateinamerikanischen, asiatischen und karibischen Gerichten und gilt als Geheimwaffe, um Speisen und Getränken eine frische Note zu verleihen. Ob in Cocktails, Desserts, Saucen oder als belebender Spritzer über Gegrilltem – die Limette überzeugt durch ihre Vielseitigkeit.