Myoga – Japanischer Ingwer für feine & erfrischende Akzente

Myoga – Zarter japanischer Ingwer für feine Aromen

Frische Myoga, auch bekannt als japanischer Ingwer oder Mioga, ist eine edle Spezialität aus der japanischen Küche. Anders als herkömmlicher Ingwer wird bei Myoga nicht die Wurzel, sondern die Blütenknospe verwendet – für ein einzigartig mildes, leicht scharfes Aroma mit blumiger Note. Ideal für Sushi, Salate, Suppen oder als feine Beilage zu Fisch- und Reisgerichten.

Vorteile auf einen Blick:

• Feines Aroma: Mild-würzig mit frischer, leicht zitroniger Schärfe.
• Besonderer Genuss: Edle Zutat der japanischen Hochküche – selten & exklusiv.
• Vielseitig einsetzbar: Für Sushi, Ramen, Miso-Suppen, Pickles oder fein gehobelt als Topping.
• Reich an Antioxidantien: Unterstützt Immunsystem & Verdauung.
• Frisch & direkt importiert: Sorgfältig verpackt & gekühlt geliefert.

Produktdetails:

• Inhalt: Frische Myoga-Knospen 
• Herkunft: Japan oder Südkorea (je nach Saison & Verfügbarkeit)
• Lagerung: Im Kühlschrank lagern – in Papier eingeschlagen bis zu 5 Tage haltbar
• Zubereitung: Fein schneiden & roh oder leicht blanchiert genießen
• Verpackung: Aromaschonend, stoßgeschützt & nachhaltig

Was ist Myoga?

Myoga ist ein botanischer Verwandter des Ingwers – doch statt der Wurzel wird die zarte Blütenknospe verwendet. In Japan gilt frische Myoga als Delikatesse mit kühlendem Charakter und wird sowohl in der traditionellen Küche als auch in modernen Fusion-Gerichten geschätzt. Jetzt bei Obstwelt entdecken & den echten Geschmack Japans genießen!