Sparassis (Krause Glucke) – Wildpilz
Sparassis (Krause Glucke) – Wildpilz - 500 g is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile unserer frischen Sparassis, auch bekannt als Krause Glucke. Dieser seltene und geschätzte Pilz, der in Wäldern an der Basis von Kiefern und anderen Nadelbäumen wächst, ist für seine kräuselige, schwammartige Struktur und seinen milden, nussigen Geschmack bekannt. Die Krause Glucke ist eine exzellente Wahl für feine Pilzgerichte, Brühen und als Beilage.
Produktmerkmale:
- Herkunft: Sorgfältig ausgewählte Waldgebiete
- Qualität: 100% natürlich, handverlesen und frisch geerntet
- Geschmack: Mild und nussig, mit einer Textur, die gut Aromen aufnimmt
- Textur: Kräuselig und schwammig, ähnlich wie ein Korallenpilz
- Verpackung: Sorgfältig verpackt, um Frische und Qualität zu gewährleisten
Vorteile:
- Reich an Nährstoffen: Enthält Vitamin D, B-Vitamine und essentielle Mineralien wie Kalium und Eisen.
- Unterstützt das Immunsystem: Der hohe Gehalt an Antioxidantien kann das Immunsystem stärken.
- Entzündungshemmende Eigenschaften: Wird in der traditionellen Medizin aufgrund seiner entzündungshemmenden Wirkstoffe geschätzt.
- Gut für die Verdauung: Kann durch die enthaltenen Ballaststoffe die Verdauungsgesundheit fördern.
Anwendungstipps:
- In Pilzgerichten: Perfekt für die Zubereitung von Risottos, Pilzpfannen oder als Ergänzung in Pasta.
- Als Suppenbasis: Hervorragend geeignet, um kräftige Brühen und Suppen mit tiefem Umami-Geschmack zu kreieren.
- Gebraten oder gedünstet: Kurz anbraten oder dünsten, um die Textur zu bewahren und den milden Geschmack zu verstärken.
- Als Beilage: Mit Kräutern und etwas Butter oder Olivenöl zubereiten, um das natürliche Aroma zu unterstreichen.
Warum unsere Sparassis (Krause Glucke)? Unsere Sparassis wird unter nachhaltigen Bedingungen geerntet, um die ökologische Integrität der Wälder zu bewahren und gleichzeitig die höchste Qualität des Pilzes zu garantieren. Jeder Pilz wird sorgfältig ausgewählt und verpackt, um seine einzigartigen Eigenschaften und seinen frischen Geschmack zu bewahren.
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Sparassis (Krause Glucke) – Wildpilz
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