Bananenblüte – Exotische Zutat für vegane & asiatische Küche

Bananenblüte – Exotische Zutat für kreative Küche

Die Bananenblüte, auch bekannt als Bananenblume, ist ein echter Geheimtipp aus der asiatischen und tropischen Küche. Mit ihrer zarten Textur und dem leicht herben, blumigen Aroma eignet sie sich perfekt als vegane Fleischalternative, für Salate, Currys oder frittiert. Entdecke die kulinarische Vielfalt der Bananenblüten – jetzt bei Obstwelt in frischer Qualität erhältlich.

Die Vorteile auf einen Blick:

• Vegan & vielseitig: Ideal als fleischfreier Ersatz in herzhaften Gerichten.
• Exotisches Aroma: Feinherb mit leicht blumiger Note – perfekt für kreative Rezepte.
• Ballaststoffreich & nährstoffhaltig: Unterstützt eine gesunde Ernährung.
• Besonders in der asiatischen Küche: Traditionell verwendet in Currys, Suppen & Salaten.
• Frisch & unverarbeitet: Ganze Bananenblüte zur individuellen Zubereitung.

Produktdetails:

• Inhalt: frische Bananenblüte (je nach Saison 300–800 g)
• Herkunft: Thailand, Vietnam oder Indien
• Lagerung: Kühl und trocken lagern, innerhalb weniger Tage verarbeiten
• Verzehr: Äußere Schichten entfernen, inneres Fruchtfleisch schneiden, wässern und weiterverarbeiten

Die Geschichte der Bananenblume – Tropische Vielfalt für moderne Küche

Die Bananenblüte ist in Südostasien und Indien ein fester Bestandteil der traditionellen Küche und wird oft als Delikatesse gehandelt. Sie liefert nicht nur Geschmack, sondern auch wertvolle Nährstoffe und begeistert immer mehr Köche in Europa. Als Bananenblume bekannt geworden, wird sie zunehmend als Alternative zu Jackfruit oder Tofu geschätzt. Bei Obstwelt erhältst du Bananenblüten in bester Qualität – frisch, natürlich & exotisch.